南倉北建,平舍嘉木茶的品質提升之路

2019-07-04 16:54 來源:互聯網

對于茶葉來說,影響其品質的因素很多,有可能只是采摘前下了一場雨,也有可能日曬的時候晚收了十分鐘……一個細微處的差別,就可能導致茶葉的口味天翻地覆。而不少企業也為了做出好茶,在不少地方小心翼翼,來提升茶葉的質量。近日,我市知名茶葉品牌平舍嘉木便宣稱:為提升茶葉品質,將在北方建立茶葉倉庫。

 

(平舍嘉木茶茶餅)

不過,在北方建倉庫真的能夠提升茶葉品質嗎?為了探尋此事,也為了解平舍嘉木的品質之路,記者來到了平舍嘉木的辦公地點。

此前,記者已經了解到平舍嘉木是一家專業銷售白茶的茶品牌,一直注重茶葉品質的打造,旗下的產品也因此以品質出眾,受到廣大消費者的喜愛。

平舍嘉木負責人告訴記者,影響茶葉品質的不僅有鮮葉、制作工藝,還有儲存方法、儲存地點。

確實,茶葉從采摘到制作成品到流通進入消費者手中,中間有許多環節,稍有差池可能便會影響到茶葉的品質。

平舍嘉木負責人繼續說道:“倉庫的位置也影響到茶葉的品質,所以我們沒有在南方建立干倉,而是去了北方。”

 

(平舍嘉木茶品飲圖)

通過和平舍嘉木負責人交流,記者了解到,雖然南方也有干倉用來儲存茶葉,不過受環境影響,南方相對潮濕,在某種程度上,南方的干倉是比不過北方的干倉。他們實際體驗,北方干倉庫存的茶,口味上稍香于南方干倉,口感也要好一些。雖然僅僅是好一些,但對追求茶葉品質的平舍嘉木來說,也寧愿舍近求遠去北方建立干倉。

“在北方建立干倉,我們還會配備抽濕機、溫度計、濕度計等設備,力求提升茶葉的品質。”平舍嘉木負責人說出了他對北方建立干倉的規劃。

當問到為何如此執著提升茶葉品質,而不愿意將就一下,平舍嘉木負責人回答說:“品質、口感于白茶,就如白茶之于平舍嘉木。雖然只能提升一絲,但我們平舍嘉木都不會放棄,畢竟品質是我們茶企發展的根本。”

通過和平舍嘉木負責人進一步交流,記者了解到,在提升茶葉品質的道路上,平舍嘉木不放過任何一絲可能。不管是對鮮葉的嚴格,還是對工藝的認真,又或是花重金請茶葉大師對茶葉進行品控,都展現了平舍嘉木認真負責的態度。

滿分是100分,對有的人來說,60分夠了,但對有的人來說100分才是起點。平舍嘉木無疑就是這樣的,相信,始終堅持品質的平舍嘉木,一定會迎來它的新發展。

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